. (benodigdheden een ikke, gasfornuis en oven)
Voordat ik begin.. beste wensen..
edit. foto overnieuw geplaatst... aangezien ik ruzie had met photobucket.
Stap 1, ga tijdig naar de supermarkt, dus afgelopen woensdag was het zover.
Op stap om inkopen te doen.
De parkeerplaats naderde en de realisatie dat aldaar een parkeer chaos gaande was ook....
Vanwege overtollig niet weggeveegde sneeuwhopen, meende iedereen ca 2
parkeer plaatsen nodig te hebben en dan op zo'n manier, dat er vooral niemand meer bijkan.
Gelukkig tegenwoordig voorzien van 4x4, dus auto in grote sneeuwhoop gedropt.
Kijk even bij de ruitershop naast de AH, om te kijken of ze leuk veulenhalster hebben... nee, dus.
Dan de AH in, uiteraard begint hier het verzieken van je kestdiner..
Ga winkelen zonder boodschappenlijstje..
Zie in ooghoek, kant en klaar rollade ding in folie bak voor in oven.
Lees gebruiksaanwijzing, 75 min in oven.. 140 graden.
DAT kan ik!! Dus gekocht. (althans, dat dacht ik toen, dat ik het kon...)
Vervolgens aardappelpartjes voor de leuk en een AH trifle toetje.
Stap 2, op vrijdagmiddag toch nog zak stoofpeertjes gescoord..
En ja, de rollade in de oven..
Na 75 minuten ligt er een miezerig, zielig gekrompen, niet gaar lijkend rubber achtig din in de oven.
Helaas helaas, het is half 9 en kerstavond, geen kans om een nieuwe aan te schaffen dus deze moet toch mee, morgen.
Stap 3, nadat je het half voorbereide kerstdiner door half NL hebt meegesleept, kijk je nogmaals naar de zielige rollade.
Besluit vervolgens om het ding in een pan te gooien met boter, rode wijn... etc..
Zet de peetjes op die prompt overkoken, fijn overal suiker/wijn/kaneel/perensap water.
Zoals het echt kerstdiner betaamd, brand vervolgens je al geovende rollade hopeloos aan.
En blijkt het steelpannetje waar de saus in zit, te wiebelen op het gasfornuis,
waarna de inhoud over het aanricht, IN de 2 open staande lades valt en op de grond.
Mopperend mik je de inhoud van de lades in de afwas.. En dwijlt je rotzooi op.
Vervolgens snij je je rollade dusdanig dat verbrande deel niet mee komt.
(Zit toch hopeloos aan bodem van pan vast).
Men diene op, de rollade, de aardappelpartjes met appelcompte en spuitjes.
En niemand die het proeft
culinaire barbaren, netzoals ik..... Toetje de trifle, is heelhuids overgekomen en was goed te eten, dank u AH.
Ach al verbetering met vorig jaar..
Toch knap, al voorbereid kerstdiner, toch verzieken....
). En voor de culinaire barbaren onder ons zijn er ook thermometertjes te koop die je in het vlees prikt, een rollade wordt goed bij 63 graden binnenin temp 
